De liefdesstory achter de ontwikkeling van deze kaas laat mijn hart sneller kloppen!
Onlangs sprak ik vann van de twee zonen van Van Antonio Carpenedo। Hij vertelde mij dat de Blu '61 vernoemd naar het trouwjaar van zijn ouders हो। Precies 50 jaar na het huwelijk 1961 ontwikkelde एन्टोनियो en zijn zonen deze kaas als eerbetoon aan zijn vrouw en hun moeder!
धेरै मीठो। डी ब्लू '61 ...